A dietetika területén belül szívügyem a gyermekkori túlsúly és elhízás étrendi kezelése, hiszen a súlytöbblet nem csak a testi egészséget, hanem az önértékelést, a közérzetet és a későbbi életminőséget is negatív irányba befolyásolhatja.
A túlsúly soha nem „csak” a kinézetről szól: mögötte gyakran helytelen étkezési minták, mozgáshiány, érzelmi nehézségek, családi szokások és társadalmi hatások állnak.
Számomra különösen fontos, hogy a gyermekek ne bűntudattal, szégyennel vagy tiltásokkal találkozzanak, hanem megértéssel, támogatással és reális, életkorukhoz illeszkedő megoldásokkal. A cél nem a fogyókúra, hanem az egészséges növekedés támogatása, az étellel való kapcsolat rendezése és olyan szokások kialakítása, amelyek hosszú távon is fenntarthatók. Ebben a folyamatban a szülők szerepe kulcsfontosságú, ezért a tanácsadás mindig a család egészét szólítja meg.
Hiszem, hogy időben elkezdett, empatikus dietetikai támogatással megelőzhetők a későbbi szövődmények – mint az inzulinrezisztencia, a magas vérnyomás vagy az önbizalomhiány –, és a gyermekek esélyt kapnak arra, hogy kiegyensúlyozottabb, egészségesebb felnőttekké váljanak. Ezért tartom ezt a területet nemcsak szakmailag, hanem emberileg is kiemelten fontosnak.
Rieger Krisztina
Dietetikusként kiemelten fontos számomra a gyermekkori túlsúly és elhízás étrendi kezelése, melyet
tanácsadásaim során mindig egyénre szabottan, a gyermek életkorát, fejlődését és a család mindennapjait
figyelembe véve végzek. A táplálkozás szerepe már magzati korban megmutatkozik; ezért babaváró dietetikai konzultációim során már a várandósság idején segítem a kismamákat az egészségtudatos étrendi szokások kialakításában.