Testünk igen jelentős százaléka vizet tartalmaz. Az újszülöttek testének körülbelül 70-75%-a víz, a felnőtteké megközelítőleg 60%-a, mely idős korunkra nagyjából 50%-ra csökken. A víz nélkülözhetetlen a szervezet zavartalan működéséhez, a vérkeringéshez, a vérnyomás, a testhőmérséklet szabályozásához, az emésztéshez, felszívódáshoz, az…
A kisbaba érkezésére várva a legtöbb leendő anyuka odafigyel a táplálkozására, mivel ez befolyásolja a magzat fejlődését, a születendő gyermek egészségi állapotát, a szülés időpontját, és az anya egészségi állapotát is. Sokszor az él a köztudatban, hogy egy várandós anyának…
Az integrált szülő-csecsemő konzultációs módszer a koragyermekkori regulációs (szabályozási nehézségek) zavarok, viselkedésszabályozás, és egyéb problémák esetén segíti a családokat, szülőket. Olyan integrált, több szemléletet együttesen alkalmazó módszer, ami segíti a szülőkkel való együttgondolkodást, gyermekük jelzéseit, viselkedését, önszabályozását megérteni, ehhez kapcsolódóan…
Fontos a gyerekek fejlődésének rendszeres nyomon követése, mely egy szabályozott ütem szerint zajlik az alapellátásban. ( házi gyermekorvos, védőnő). A legfontosabb már az elején leszögezni, hogy a gyerekek fejlődési üteme egyéni. A fejlődési ütemet számtalan faktor befolyásolja.( genetika, anyatejes táplálás,…
Az autoimmun eredetű gluténérzékenység egyetlen kezelési módja az élethosszig tartó gluténmentes diéta. Rengeteg mindenre kell ilyenkor odafigyelnünk a bevásárlától egészen a főzésig különösen figyelve az alapanyagok tárolására, felhasználására. Néhány szó a diétáról A betegség diagnosztizálása után az étrendet úgy kell…
Közeleg a karácsony és a bőséges lakomák ideje. Rendelésünkön sokszor felmerül a kérdés, hogy hogyan tudjuk egészségesebbé tenni az ünnepi menüt. A megoldás legtöbb esetben a konyhatechnológiai műveletekben és a nyersanyagválogatásban rejlik. Íme néhány tipp dietetikusainktól: + Egy recept ötletünk:…
Elérkezett az ősz és ezzel együtt sok családban megkezdődik a hétvégi pite sütés. Ez a sütemény rengeteg töltelékkel elkészíthető, de ebben a szezonban az egyik legkedveltebb választás az alma. “Mindennap egy alma az orvost távol tartja” – bölcselkedik a mondás,…
Az ünnepek közeledtével az egyik legfontosabb kérdés a dietetikai tanácsadásaink alatt az, hogy mi kerüljön majd a gyerek kiscipőjébe, mit hozzon a Mikulás. Legyen egészséges, örüljön neki a gyerkőc és szívesen adja a nagymama is. Ez csak néhány dolog aminek…
A fűszerek azon túl, hogy jól ismert módon aromájukkal, ízükkel gazdagabbá varázsolják ételeinket,funkcionálhatnak gyógynövényként, étvágyfokozóként. Érdemes kísérletezni, és kihasználni a fűszernövények gyógyító, betegség megelőző hatását.A fűszerekben lévő hatóanyagok számos formában lelhetők fel, többek között illóolajok, keserű anyagok, gyanták, alkaloidok, glikozidok,…
A hús az egyik legfontosabb fehérje forrás, mely ideális mennyiségben tartalmaz esszenciális aminosavakat. Az esszenciális aminosavak olyan fehérjerészecskék, melyeket a szervezet nem képes előállítani, így csak a táplálékból lehet fedezni a szükségletet.Nem elhanyagolható a húsok B1-,B2-,B6-,B12-, valamint A- és D-vitamin…