POLLEN – ÉTEL ALLERGIA SZINDRÓMA, KERESZTALLERGIA: MI IS EZ PONTOSAN?
A pollen-étel allergia szindróma hátterében egy Immunglobulin E sejtek által közvetített allergiás folyamat áll, amelyet a pollenek és bizonyos ételek közötti keresztreakciók okoznak. Keresztallergia akkor alakul ki, amikor egy adott anyagban lévő allergén olyannyira hasonló összetételű egy másikban találhatóval, hogy…